2022年2月23日星期三

用自来水泡茶,可能产生致癌物?喝茶的5个细节,很多人没注意

核心提示:过年的时候,亲戚朋友之间走访,经常会拿茶水来招待。"来,喝茶。"但若是告诉你,纸杯、茶包可能会让你喝下去几万个塑料颗粒,这杯茶你还敢喝下去吗?

中国人爱喝茶,但泡茶的步骤其实不算方便,而茶包的发明,给人们带来了生活上的便利。但是你知道吗?就是这么一个小小的茶包,却暗藏健康风险,很多人还被瞒在鼓里。

一、研究发现:用茶包=喝塑料?

加拿大麦吉尔大学研究团队发表在《环境科学与技术》的一项研究发现,茶包是微塑料的另一个惊人来源。研究指出,塑料材质的茶包会在茶水中留下很多颗粒物质,当它们浸泡在热水中时,数十亿个塑料微颗粒物质会释放到茶水中。

如今市场的茶包从扁平纸型发展到角锥形,茶叶可以有更充足的空间与水分接触。然而这些"丝质"茶包,多由大麻纤维、玉米塑料、尼龙或PET制成。研究团队发现这些塑料材质的茶包,在热水中浸泡,可以在一杯茶中释放116亿个塑料微颗粒,另外,还有31亿个纳米塑料颗粒。

也就是说,当你在喝通过茶包泡出来的茶时,或许也在摄入这些微塑料。这些塑料微颗粒进入人体,对健康的伤害可不小。

据相关研究显示,全球人均每周摄入约2000颗塑料微粒,大致相当于每周吃一张信用卡。这些塑料微粒可以随着血液进入血管、淋巴甚至肝脏,导致肝损伤、内分泌失调,也可能停留在肠道中,影响胃肠功能。

研究分析发现,微塑料可以穿透生物的血脑屏障,出现在大脑中,可能会对神经系统造成影响;也可以进入血液淋巴系统,进而影响造血免疫系统;甚至是减少精子的数量,降低精子活力,从而影响生殖系统。

另外,这些微塑料还可能通过食物链,最终又会被人类摄入体内,陷入食物环境的恶循环中。

基于研究发现的结果,研究人员建议:还是最好使用纸制的茶包,或者直接泡散开的茶叶,这样可以减少茶包塑料颗粒会进入到茶中。

二、长期喝茶,会对身体造成什么影响?

对比茶包所带来的健康风险,直接用茶叶泡茶,或许能给身体带来一定好处:

1、喝茶或可帮助预防高血压

关于喝茶降血压的研究并不少,北京阜外医院一项随访6年的研究发现,有喝茶习惯的人,即至少喝茶六个月内每周喝茶≥3次者,相对那些不饮茶者,血压升高风险降低17%,高血压发病风险降低14%。

但要注意,这项研究只证明喝茶可能会降低高血压风险,并不能证明茶叶与高血压有直接因果关系,因此不能把茶叶用来代替降压药使用。

2、帮助预防心血管疾病

发表在《欧洲预防心脏病学杂志》,由中国医学科学院顾东风院士研究团队的研究发现,习惯性喝茶者与非习惯性喝茶者相比,动脉粥样硬化性心血管疾病发病率降低了20%;动脉粥样硬化性心血管疾病死亡率风险降低了22%。

研究人员分析,茶叶中的多酚或可减轻氧化应激,缓解炎症,增强内皮细胞和心肌细胞功能,从而帮助预防心血管疾病及危险因素。

3、或可预防和延缓老年痴呆原文转载:http://health.30bags.com/a/621666.html


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