本文专家：颜雅，南开大学医用生物材料博士
大家都知道，年轻人的头发都是黑的，当人年老之后，头发会慢慢变白。有的人会刻意把头发染黑，看起来显得年轻一些。
但也有的人，还没有到老年阶段，就开始长白头发，甚至有大量头发变白。
关于白发，民间有很多传说。比如说肾不好头发就会白，吃糖多头发就会白等等。
也有很多所谓的民间偏方，比如说用生姜擦头皮就能够改善白发。
还有一些传说的禁忌，例如白头发不能拔，拔一根长十根……
那么这些传说和偏方到底是不是真的呢？今天我们就来讨论一下关于白发的那些事。
白头发是如何产生的？
要了解头发是怎么白的，我们应该先讨论一下年轻人的头发为什么会是黑的。
我们的头发是从头皮当中的毛囊中长出来的。在毛囊的底部有一个球形的结构，被称为毛球。毛球当中有两种非常重要的细胞，一种叫做毛母细胞，它决定了我们头发的不断生长，而另外一种就是黑色素细胞，它负责给我们的黑头发提供颜色。
也就是说，如果毛母细胞出现问题头发将不再生长，而如果黑色素细胞出现的问题，头发在生长的过程当中则不再有黑色素的参与，头发也就自然出现了白色。
在这个过程当中最为常见的就是由于衰老导致的酪氨酸酶活性下降，或者黑素细胞逐渐老化从而引发的黑色素合成出现障碍。因此，在通常的情况下都是随着年龄越大，头发越容易白。
人不老先白头意味着什么？
但是在某些情况下，我们也可能会注意到有一些年龄很轻的年轻人同样有大量的白头发，或者是在某个阶段下某个人突然会长出大量的白头发，那这样都是什么原因呢？
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