2021 ESC：每天饮用咖啡可降低中风和心脏病发病风险

核心提示：近日，在一年一度的欧洲心脏病学会（ESC）年会上发表的一项研究显示，即使每天大量饮用咖啡与不良心血管结局和全因死亡率无关。

咖啡是全球最受欢迎的饮料之一，在美国的饮用甚至高于自来水，在我国咖啡甚至成为打工人的每日续命水。尽管咖啡是世界上消费量最大的饮料之一，但咖啡对心血管健康的长期影响知之甚少。

近日，在一年一度的欧洲心脏病学会（ESC）年会上发表的一项研究显示，即使每天大量饮用咖啡与不良心血管结局和全因死亡率无关。具体而言，每天0.5 至 3 杯咖啡可以降低中风和心脏病发病风险。

该研究调查了来自英国生物银行的 468629名未患心脏病的参与者分析探索了日常咖啡摄入量与心脏病发作、中风和死亡之间的关联，平均年龄为 56.2 岁，55.8% 为女性。研究人员根据参与者平常咖啡饮用量分为三组：0摄入量（没有定期喝.............

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