很多体型肥胖的人非常疑惑,为什么自己这么胖?身上的脂肪到底是哪来的,平时也没觉得自己是多么爱吃,偏偏身材就是在横向发展,毫无停下来的意思,这可愁坏了当事人。如果能了解脂肪是怎么形成的,可能就有方法进行预防,至少在生活中可以避开这些容易长脂肪的"雷"。
脂肪是怎么形成的
脂肪的成分是:甘油、脂肪酸,脂肪酸又是机体自身脂肪代谢合面,再有就是从食物中获取的,那些体型肥胖的人出现脂肪过多主要诱因就是第二个原因:食物中获取过多。尤其平时喜欢吃脂肪含量高类食物,身体代谢能力又比较慢的情况下,脂肪囤积量会格外明显。可见,一个人身体脂肪含量多少,增长速度如何,与机体代谢能力也是有关系的。
我们平时吃的食物,有肉姐能看得到的脂肪,也有看不到的,像黄油、色拉油、花生油、肥肉等,这些就是我们肉眼能看得到的脂肪,如果平时这类油脂类食物摄入量过大,比如炒菜时喜欢加入特别多油,认为这种方式炒出的菜香,事实确实如此,不可否认,但却忽略了过于好吃的东西,往往更容易增加脂肪囤积量。所谓看不见的脂肪是说这些脂肪还没有完全从食物中被分离出来,比如坚果、鸡蛋、谷类物质中,虽然是我们常吃且认为是健康的食物中也是含有脂肪的,只不过相比起油脂类,这些这容易被直接观察脂肪的食物,脂肪含量会少一些。
脂肪是怎么形成的?直接摄入脂肪类食物,除了被吸收代谢的部分之外,剩下多余脂肪就会在体内直接囤积。再有就是受胰岛素作用会将食物中的葡萄糖转化为脂肪囤积在体内,也证明,想预防肥胖,平时含糖量高的食物也要少吃,否则通通会造成肥胖。肥胖确实是指体内脂肪含量过高,但造成肥胖的诱因除了饮食摄入过高热量外,不爱运动、作息时间不规律这些因素也是导致身体代谢慢,形成肥胖的重要诱因。
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